Cours de cuisine
Atelier Privé à votre domicile .
Une expérience culinaire japonaise, chez vous !
Pas besoin de vous déplacer : je viens directement chez vous pour un atelier de cuisine japonaise familiale, simple, savoureuse et adaptée à vos envies.
Dans votre propre cuisine, avec vos ustensiles, vous découvrez de nouveaux gestes et de nouvelles saveurs… autrement.
Un moment de partage et de plaisir.
En duo, en famille – même avec les enfants – ou entre amis, c’est l’occasion de vivre un moment intime, chaleureux et sur mesure.
Une belle idée pour :
– un anniversaire à la maison
– un moment original pendant les vacances
– un apéritif japonais original
– ou tout simplement pour le plaisir de cuisiner autrement
Où
Chez vous ou sur votre lieu de vacances,
dans un rayon de 20 km autour de Saint-Malo.
Au-delà ? On en discute avec plaisir.
Tarif
200 € pour 2 personnes + 60€/personne supplémentaire (jusqu’à 8)
Forfait déplacement : 20 €
Durée
3H de cours et de dégustation.
Si l’atelier a lieu avant un apéritif ou un dîner, je vous laisse ensuite profiter pleinement de votre repas et de votre soirée.
Pour qui ?
En duo, en famille ou entre amis — pour un anniversaire, les vacances ou simplement pour le plaisir de cuisiner ensemble
Pas besoin d’un grand espace ni de matériel professionnel
Je m’adapte à votre cuisine et à ce que vous avez sur place.
Nous faisons le point ensemble en amont pour que tout soit simple et fluide le jour de l’atelier.
Réserver un atelier
Les ateliers sont disponibles sur demande, en fonction de vos disponibilités.
Remplissez le formulaire pour me faire part de vos envies, de la date souhaitée, et du nombre de participants. Je vous répondrai rapidement pour organiser votre moment gourmand à domicile.
Comment se déroule un atelier privé à votre domicile ?
1. Vous remplissez le formulaire
Partagez vos envies, le nombre de participants, le lieu et quelques précisions sur votre cuisine.
2. On définit ensemble la date, l’horaire et le menu
Je vous propose un atelier adapté à vos goûts, votre niveau et l’occasion.
Vous pouvez choisir parmi les suggestions de menus (à découvrir plus bas sur la page), ou me faire part de vos envies particulières : végétarien, allergies, ingrédients à éviter ou à mettre en avant.
3. Vous recevez un récapitulatif par mail
Je vous envoie un devis détaillé, les modalités de paiement et mes conditions générales de vente.
4. Vous procédez au règlement
Le paiement s’effectue à l’avance, par virement, chèque ou autre moyen à convenir ensemble.
5. Le jour J, j’arrive chez vous
J’apporte tous les ingrédients et le matériel nécessaire, hors plats de service : les mets sont dressés dans votre propre vaisselle.
6. On cuisine ensemble
Dans une ambiance détendue et conviviale, nous préparons chaque plat pas à pas. Chacun met la main à la pâte, à son rythme.
7. Place à la dégustation !
Si l’atelier est prévu pour un apéritif ou un dîner, je vous laisse ensuite profiter pleinement de votre repas et poursuivre la soirée entre vous.
Cours de cuisine à votre domicile
Menus proposés en atelier .
Atelier Bento .
Envie d’apprendre à préparer des plats simples et équilibrés à emporter au bureau, à l’école ou pour un déjeuner à la plage ?
Le bento japonais est idéal : un repas complet et esthétique, composé de riz, protéines, légumes et fruits, soigneusement présenté dans une boîte.
Apéritif Japonais .
Envie de préparer un apéritif maison à partager lors d’un dîner ou d’un cocktail ?
L’apéro japonais façon finger food est idéal : gyozas croustillants, légumes croquants à la sauce miso, pickles et petites salades pleines de fraîcheur, à déguster avec les doigts et les yeux !
Un repas complet à base de Miso .
Un repas complet à base de miso, façon ichijū-sansai
Une soupe, un plat principal, trois petits accompagnements et un bol de riz : la formule japonaise pour un repas simple, sain et équilibré.
Un atelier pour cuisiner comme à la maison, au Japon.
Atelier Sushi .
Sushi maison, comme au Japon
Makis roulés à la main, poisson frais, omelette japonaise et soupe aux coquillages : un atelier convivial pour découvrir les bases du sushi, à partager en famille ou entre amis.
Un moment généreux, où chaque geste compte !
Atelier Mochi .
Apprenez à façonner différents mochis à base de riz gluant. Un moment créatif et ludique, à partager en famille ou entre amis.
Un anniversaire à fêter ? Des formules adaptées pour petits et grands. Parlons-en !
Atelier Onigiri .
Apprenez à préparer des onigiri, les boulettes de riz japonaises, garnies et façonnées à la main.
Un atelier simple, ludique, et parfait à partager en famille !
Atelier Nouilles & Tempura .
Préparez des nouilles udon froides, accompagnées de tempura de légumes – kakiage, de délicieux beignets croustillants.
Un atelier frais, simple et savoureux !
